佛羅倫斯美食 - 中央市場美食篇 (Nerbone牛肚包, Eataly, 費倫天拿Cafe)

又想念佛羅倫斯的美食了，今次就介紹中央市場(Mercato Centrale)的美食吧！這裏只列我有吃過的。

推介一：百年人氣老店－Da Nerbone牛肚包

參考營業時間：0800-1400 (星期日休息)

牛肚包價格：3.5歐元

推介原因：好食！好味！便宜！地道！

牛肚包

牛肚包可以說是佛羅倫斯的名物，傳統以來亦是窮人恩物，而位於中央市場地下的Da Nerbone始於1872年，是一間歷史悠久的食店。基本上大部份客人來這裏都是點這個牛肚包(意文：Panino con Lampredotto｛讀音按此－進入谷歌翻譯｝)。

其實在市場外都有其他地方賣牛肚包，不過由於機緣關係暫時還沒機會吃過其他的。而Nerbone的牛肚包我亦十分喜歡，特別喜歡它那個酸酸辣辣的秘製醬汁！就是這個牛肚包令到我上一次要再訪佛羅倫斯的主因！

很容易辨認的店子

推介二：知名連鎖美食超市－Eataly

價格：有10歐以內可飽肚的菜式，亦有一些貴價一點的菜式（如松露菜式）
推介原因：多元化；大部份食材或食物都陳列在玻璃櫃內，指指點點就可以落單，不懂餐牌也不怕哦

Eataly中間是酒吧

我第一次到訪佛羅倫斯是2008年，當時的中央市場很早便休息，但是近年連鎖美食超市Eataly近年進駐了中央市場的二樓，晚餐時間亦有營業（當然地下的店舖已經休息）。

Eataly的總店於2007年在都靈成立，後來在意大利及國外多個大城市建立分店，其特式就是像一家意大利食材的百貨公司，同時開設餐廳提供用新鮮食材烹調的食物，而同近佛羅倫斯聖母百花教堂亦有一間分店。

不過在中央市場這一家卻是以＂美食廣場Food Court"這個形式作主打，只有一個小店面賣少量食材。美食廣場主要售賣的菜式也很廣泛，有意粉、海鮮、芝士、肉類或是一些前菜等等。

我選了海鮮

意式前菜

這個是我很喜歡在Eataly買的香橙梳打

推介三：佛倫天拿狂熱足球粉絲Bar Alma & Claudio
價格：一歐起；這裏的咖啡價格是平民價格

推介原因：狂熱是無價的；整間店都是美麗的紫色及佛倫天拿（球會）的Logo

第三個推介的地方冷門一點，但是同樣是位於地下的一個小店，而且是一間十分顯眼的小店。原因是整間店幾乎都是紫色的！這間店的店主夫婦是意大利足球甲組球會費倫天拿(ACF Fiorentina)的超級粉絲！

意大利人對足球狂熱是世界知名，費倫天拿是在佛羅倫斯裏的老牌隊伍。由於球會的代表顏色為白色和紫色，而會徽上有一朵百合花，所以球會也有紫百合(Viola)的稱號。